باید از بسته amsmath و دستور \cfrac استفاده کنید. برای اطلاعات بیشتر صفحه ۱۵ راهنمای بسته amsmath قسمت 4.12 Continued Fractions را ببینید. مثال زیر از همان قسمت کپی شده است:
کد: [انتخاب]
\documentclass{article}
\usepackage{amsmath}
\usepackage{xepersian}
\settextfont{XB Niloofar}
\setdigitfont{XB Niloofar}
\begin{document}
\[
\cfrac{1}{\sqrt{2}+
\cfrac{1}{\sqrt{2}+
\cfrac{1}{\sqrt{2}+\dotsb
}}}
\]
\end{document}