با سلاماگر از pdflatex استفاده میکنید از روش آقای دامنافشان پیروی کنید. برای راحتی کار میتوانید از xelatex استفاده کنید و باید (بهتر است) از بستهٔ polyglossia استفاده کنید.
حروف ترکی تو خروجی چرا نمایش داده نمیشن؟
فایلا رو هم اتچ کردم. تنظیمات خاصی لازم داره؟