با سلام
می توانید از کد زیر استفاده کنید.
\let\oldproof\proof
\let\oldendproof\endproof
\def\proof{\paragraph{\textcolor{red}{\textbf{برهان.}}} }
\def\endproof{\hfill$\blacksquare$\oldendproof}
نکات:
الف) دستور blacksquare موجب قرار دادن یک مربع توپر سیاه رنگ در انتها می شود.
ب) دستور \textcolor{red}{} برای رنگی کردن کلمه برهان قرار داده شده است، که میتوانید به جای black رنگهای دیگر را نیز بگذارید.
ج) هر تغییر دیگری که میخواهید میتوانید قرار دهید. برای مثال من کلمه برهان را به صورت textbf به صورت bold شده نوشته شده است.
باتشکر